Toon alle thema's »

Gluten- en lactose-intolerantie

Ben je gluten- of lactose-intolerant? Of zijn er mensen in je omgeving of sommige van je vrienden die aan deze allergie lijden? Geen paniek! Deze intoleranties komen heel vaak voor en zullen je niet beletten om van je maaltijden te genieten! Ontdek hier onze tips en weetjes om in alle rust met deze intoleranties om te gaan.

Glutenintolerantie komt steeds vaker voor bij zowel volwassenen als kinderen. Gluten is een eiwit dat voorkomt in veel voedingsmiddelen zoals tarwe, rogge, gerst, spelt en alle producten die van deze granen worden gemaakt. Denk aan brood, pizza’s, pasta, koekjes, gebak, maar ook sauzen, bier, bepaalde soorten ijs … De lijst maakt je duizelig! Gluten is overal. Maar maak je geen zorgen, ook al zijn er geen medicijnen om deze allergie te genezen, de markt voor glutenvrije voedingsmiddelen blijft groeien. Steeds meer merken hebben hun eigen assortiment glutenvrije voedingsmiddelen ontwikkeld, waardoor veel mensen zich op dit soort dieet hebben toegelegd zonder last te hebben van deze allergie. Deze voedingsmiddelen zijn in alle supermarkten en op de website van Viata te vinden. Aarzel dan niet om advies aan onze apothekersassistenten te stellen als je meer informatie nodig hebt over dit onderwerp. Veel koks houden zich ook bezig met deze aandoening en  verschillende boeken, blogs en websites bieden een veelheid aan recepten om je met plezier te laten eten! Weet ook dat sommige granen glutenvrij zijn, zoals rijst, boekweit, quinoa, amaranth (een zaadsoort), maïs, gierst, enz. Zo kan je deze voedingsmiddelen koken zonder je zorgen te maken over je allergie.

Lactose-intolerantie is een spijsverteringsstoornis bij mensen die te weinig lactase produceren, een enzym dat essentieel is voor de vertering van lactose, een melkkoolhydraat. Door dit lactasetekort hebben deze mensen moeite met het verteren van lactose en kunnen symptomen vertonen, zoals maagkrampen of een opgeblazen gevoel. Deze intolerantie treft 10 tot 15 procent van de Europese bevolking. Het treft dus slechts een minderheid van de bevolking, ook al denken veel volwassenen ten onrechte dat ze er last van hebben. Bovendien is lactose-intolerantie geen allergie voor melk, maar voor lactose. Zo kan je lactosevrije zuivelproducten consumeren, en deze lijst is lang! Het enige wat je hoeft te doen is producten die lactose bevatten te vermijden, of je inname tot ongeveer één glas melk per dag te beperken. Let op dat als je dit glas melk over de hele dag verspreidt of met je maaltijden mengt (bijvoorbeeld in een saus of aardappelpurée), je het gemakkelijker zal verteren. Wil je echter meer zuivelproducten consumeren, ga dan naar lactosevrije alternatieven, zoals soja- of amandelmelk. Daarnaast kan je ook veel lactosevrije of lactosearme kazen blijven eten, zoals blauwe kaas, brie, geitenkaas, camembert, cheddar, roomkaas, edam, mozzarella, goudsbloem, gruyère of comté. Niets om je dan zorgen over te maken! Maar wist je dat veel industriële producten, kant-en-klaarmaaltijden, koekjes, desserts en chocolade ook lactose bevatten? Een goede reden om zelfgemaakte gerechten te koken! Je lichaam zal je daar dankbaar voor zijn!

0 geselecteerd - Verfijn selectie
Jouw selectie ×

9,2 / 10
  • M uit Helmond schreef:
    Zeer tevreden.
    Product snel geleverd.
  • Natas uit Rotterdam schreef:
    Snelle service
    Snelle service en een persoonlijk kaartje. Lief!
  • Sandra uit Horn schreef:
    Snelle en perfecte levering met een persoonlijk kaartje er.
    Heel goed

gluten-en-lactose-intolerantie - alle producten

1 - 10 van 50 |
placeholder Nutrilon Lactosevrij
 (3)
Nutrilon Lactosevrij Poeder 800g

Lactosevrije zuigelingenmelk voor baby's met een lactose allergie of verteringsongemakken. Voor zuigelingen vanaf de geboorte, die geen borstvoeding krijgen.

23,83
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Gratis levering bij bestelling 3 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Gratis levering bij bestelling 3 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Schär Mix B
 (1)
Schär Mix B Meel 1kg

Glutenvrije broodmix, zonder soja, lactosevrij

4,45
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nogluten Broodmix + vezels
 (1)
Nogluten Broodmix + vezels Poeder 5kg

Glutenvrije bakmengeling op basis van tarwezetmeel, verrijkt met ijzer en VIT B complex, lactose en glutenvrije suikerbietvezels. In de vorm van een instant poeder, te bereiden met water.

39,50
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Gratis levering bij bestelling 2 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Gratis levering bij bestelling 2 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Prodia Broodbeleg aardbei
 (1)
Prodia Broodbeleg aardbei Confituur 370g

Suikervrij broodbeleg, op basis van fructose. Geschikt voor diabetespatienten. Aardbeiensmaak.

3,30
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Prodia Broodbeleg choco
 (1)
Prodia Broodbeleg choco Chocopasta 320g

Suikervrij broodbeleg, op basis van fructose. Geschikt voor diabetespatienten. Choco.

3,90
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nutricia Diasip chocolade
 (0)
Nutricia Diasip chocolade Drankje 4x200ml

Kant en klare vervangmaaltijd in de vorm van een drink. Geschikt voor diabetespatiënten. Chocoladesmaak.

12,23
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nutricia PreOp
 (0)
Nutricia PreOp Drankje 4x200ml

Dieetbehandeling voor personen die een chirurgische ingreep moeten ondergaan. Kan in de periode voor, tijdens en na de ingreep gebruikt worden.Gemakkelijk verteerbaar en laat geen resten achter in maag en darmen.

7,28
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nogluten Broodmix
 (6)
Nogluten Broodmix Meel 5kg

Glutenvrije bakmengeling op basis van tarwezetmeel, Verrijkt met ijzer en VIT B complex en lactose. In de vorm van een instant bakpoeder, aan te lengen met water.

29,95
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Gratis levering bij bestelling 2 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Gratis levering bij bestelling 2 stuks
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nogluten Broodmix
 (0)
Nogluten Broodmix Meel 25kg

Glutenvrije bakmengeling op basis van tarwezetmeel, Verrijkt met ijzer en VIT B complex en lactose. In de vorm van een instant bakpoeder, aan te lengen met water.

138,50
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Gratis levering voor dit product
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Gratis levering voor dit product
Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

placeholder Nogluten Softwafels glutenvrij
 (0)
Nogluten Softwafels glutenvrij Wafel 4x25gr

Zachte, glutenvrije wafels.

2,70
Op voorraad
product.view.content.addfavourite

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

Levertermijn 1-3 dagen. Meer info

1 - 10 van 50 |
Gedeelde ervaringen
  • Na 7 weken borstvoeding... daarna 3 verschillende kunstvoeding geprobeerd te hebben. Zijn we uitgekomen op deze 👍 alle klachten gingen weg! Geweldig product!!
    Natasa Collijn 09/04/2020
  • Geadviseerd door de kinderarts na drie afspraken bij de huisarts en bijna 2 maanden diarree. Snel geleverd. Diarrhee stopte na een week.
    Matthieu 03/03/2020
  • Kan gebruikt worden voor glutenvrij brood en gebak. Wafeltjes blijven een week vers met deze bloem. Een aanrader.
    Pascale 29/02/2020
  • Heel leuk glutenvrij product om brood mee te bakken, lukt zowel in de oven of broodbakmachine. Altijd succes
    Pascale 29/02/2020
  • De prijs is concurrerend, ik heb hem voor de deadline ontvangen en het is een goed alternatief om naar de apotheek te gaan, die hem meestal niet heeft en je moet ook wachten.
    María 13/02/2020
  • Zo fijn, niet zomaar te krijgen hier terwijl al mijn kids lactose vrij nodig hebben, gelukkig via deze weg gewoon te krijgen en altijd fijn geregeld met de mensen bij Viata! Super blij mee.
    Cristel Kuik-Hofman 09/12/2019
  • Zeer goed
    Estefania 23/11/2019
  • Dit is de beste "Glutenvrije bloem" om brood mee te bakken in de broodbakmachine
    Ertrijckx Pascale 04/08/2019
  • Uitstekend voor het maken van brood en zeer smakelijk, maar van mijn kant niet genoeg eiwitten en dus voeg ik lupine, boekweit en havermeel glutenvrij toe, wat niets afdoet aan het succes van het koken.
    Gylon Myriam 03/06/2019
  • Ik hou van deze bloem die ik echt aan te bevelen, het is heerlijk, makkelijk te gebruiken, werkt met veel recepten, is niet droog, want helaas veel glutenvrij meel is droog en het is triest. Met deze maak ik zacht brood, gebak, zoete, zoute short die ik niet zou willen misbruiken in mijn woorden, maar het is PERFECT.
    Lydia 18/05/2019
  • Harstikken goed meel fijn mee te bakken
    Netty zonnevijlle - Mulders 30/12/2018
  • Is zeer lekker en minder calorieën
    Patricia 22/11/2018
  • Product volgens mijn verwachtingen Levering aandachtig voor onze keuzes.
    alaman 16/04/2018
  • Nogluten broodmix is een uitstekend meel om brood en gebak te bereiden. Na veel uitproberen heb ik hier de beste resultaten. Bovendien bevat het meel ook nog mineralen en kan je er zelf naar believen noten, pitten, rozijnen, e.a. aan toevoegen. Erg lekker hoor!
    Nicole 26/02/2018
  • Zeer blij met dit product. Problemen met lactose hier. In NL nergens in de winkel verkrijgbaar. Prijs kwaliteit verhouding is super. En over de service van Viata ben ik helemaal re spreken. Dat een online bedrijf zo persoonlijk kan zijn. Professioneel betrokken meedenkend en klantgericht met een scherpe prijs!
    Carolien B. 02/10/2017
  • ideaal van diabetici
    Michel 12/08/2017