16-07-2020 | Algemeen welzijn

Wat is vitamine b6 (pyridoxine): tekort symptomen en voeding

Geschreven door Niels

Vitamine B6 staat ook bekend als pyridoxine en is één van de vele soorten vitamine B. Dit was lange tijd niet bekend, er werd gedacht dat er maar één soort vitamine B was. Tegenwoordig is echter veel meer duidelijk hierover. In het geval van vitamine B6 is het zo dat de weerstand en de spijsvertering hier baat bij hebben. Ook is het belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen en speelt het zo een rol in de energievoorziening. Ook is B6 belangrijk voor het zenuwstelsel.

Bronnen voor vitamine B6

Vitamine B6 is terug te vinden in vlees, vis, eieren, peulvruchten, aardappelen en graanproducten. In groenten, melk en kaas is het in hele kleine hoeveelheden te vinden. Daarmee is een gezond voedingspatroon te maken.

Vitamine B6 per portie	Milligram
1 stukje varkensfilet (gaar, 70 gram)	0,357
1 ei (50 gram)	0,060
1 stukje koolvis (gaar, 120 gram)	0,110
1 handje ongezouten walnoten (25 gram)	0,104
1 snee bruinbrood (35 gram)	0,020
1 grote lepel bruine bonen (gaar, 50 gram)	0,044
1 grote lepel gekookte groente (50 gram)	0,041
1 glas halfvolle melk (150 ml)	0,050
Goudse kaas voor 1 snee brood (20 gram)	0,012

In welke mate is vitamine B6 nodig?

Voor vitamine B6 is een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld. Die is voor mannen en vrouwen tussen 19 en 50 jaar 1,5 milligram per dag. Mannen boven de 50 jaar hebben 1,8 milligram per dag nodig van de vitamine. Voor vrouwen blijft dit 1,5 milligram per dag.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Bekijk in onze tabel hoeveel vitamine B6 heb je dagelijks nodig om gezond te blijven?

Categorie/leeftijd	Dagelijkse aanbeveling vitamine B6 (milligram)
Kinderen
6-11 maanden	0,2
1-3 jaar	0,4
4-8 jaar	0,7
Mannen
9-13 jaar	1,1
14-17 jaar	1,5
18-50 jaar	1,5
> 50 jaar	1,8
Vrouwen
9-13 jaar	1,1
14-17 jaar	1,5
18-70 jaar	1,5
> 70 jaar	1,5
Zwangere vrouwen	1,9
Vrouwen die borstvoeding geven	1,9
Bronnen: Volwassenen van 18 jaar en ouder: Gezondheidsraad 2018. Overige leeftijden, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: Gezondheidsraad 2014.

De bovengrens van Pyridoxine

De aanvaardbare bovengrens van vitamine B6 is 25 milligram per dag voor volwassenen. Voor kinderen ligt deze grens lager.

Categorie/leeftijd	Aanvaardbare bovengrens vitamine B6 (milligram per dag)
1-3 jaar	5
4-6 jaar	7
7-10 jaar	10
11-14 jaar	15
15-17 jaar	20
Volwassenen	25

Vitamine b6 bij kinderen

De maximale hoeveelheid in een supplement van vitamine B6 ligt bij kinderen lager.

Vitamine B6 in het supplement	Advies/Waarschuwing op het etiket
Tot 3 milligram/dag	Niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar
3 milligram/dag of meer	Niet geschikt voor kinderen tot en met 3 jaar
5 milligram/dag of meer	Niet geschikt voor kinderen tot en met 10 jaar
7 milligram/dag of meer	Niet geschikt voor kinderen tot en met 17 jaar

Welke hoeveelheid is veilig?

Er is voor deze vorm van vitamine B een bovengrens vastgesteld. Wie veilig wil blijven krijgt niet meer dan 25 milligram vitamine B6 per dag binnen. Dit zou gelijk staan aan 10 kilo aardappelen of 65 bananen op een dag.

Gevolgen van te veel aan vitamine B6

Wie de hoge doses vitamine B6 wel regelmatig binnenkrijgt, kan last krijgen van afwijkingen in het zenuwstelsel. Gevolgen zijn lichtgevoeligheid, geheugenverlies en verstoring van de denkprocessen.

Gevolgen van te kort aan vitamine B6

Zuigelingen kunnen een tekort aan vitamine B6 oplopen en dan stuipen, gewichtsverlies en overgeven als klachten krijgen. Wanneer volwassen te lage doses krijgen, dan kan dat tot depressies, verwardheid en vermoeidheid leiden. Ook ontstekingen treden op. Net als problemen aan het zenuwstelsel voorkomen.

Meer informatie op: